アケビの花

やっかいな草刈作業の合間にも心が和むことがあります。たくさんのアケビの花を見つけました。

花と言っても黒紫色でぶどうの房を小さくしたようなとても地味な花です。田んぼの脇の木に絡みついたアケビにこれほどたくさんの花をつけている光景は初めて見ました。 秋にはたくさんの実をつけるのでしょうか?今から楽しみです。

 アケビの実を使った料理もあると聞いたことがありますが、誰か教えてくれませんか?

【草刈名人S記】

ぶどうの様なのが『アケビの花』です。

一つの房に雄花と雌花があります。 大きく開いているのが雌花で秋にはアケビになります。

むすび地区営農組合

島根・出雲の地、いにしえの時代「結(むすび)」と名付けられたこの場所で 土地と伴に暮らし、土地から与えられ、日々感謝を捧げる。 そんな人々のこれからの物語です。

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