2021.04.25 09:54田植えの準備です。今週からいよいよ田植えが始まります。作業に入る前にきちんと打合せを行って安全な作業をすること、美味しい「出雲神結米」を作るために有機肥料等の使用量も確認しておきます。作業中は不測の事態なども多々ありますが、出来ることをしっかりと準備して秋の収穫まで、またその先のお客様のことを考え...
2021.04.17 11:53環境にやさしい農業をしています。春作業の真っ最中です。むすび営農組合では環境にやさしい農業を続けています。田んぼを耕すとミミズやカエルなどがたくさん出てきます。年々増えてきたような気がして取り組みの成果を感じます。ただ残念なことに安心してばかりいられません。せっかく住み心地の良い田んぼにもお客様がいらっしゃいま...
2021.04.12 10:48春の作業は続きます。田んぼの周りの「畔塗（あぜぬり）」作業が終わりました。続いて「粗おこし（あらおこし）」作業を行います。「粗おこし」はトラクターの爪で硬くなった土を適度にほぐし、土壌に空気の層をつくり、通気性、透水性を改善したりすることができます。土壌の中の微生物も活性化され、これにより地中にしっ...